Portugal voltou a marcar presença na Seafood Expo Global, o maior evento internacional dedicado ao setor do pescado, que decorreu entre 21 e 23 de abril, em Barcelona, reafirmando o seu compromisso com a valorização, inovação e internacionalização da fileira do pescado. A participação nacional foi promovida pela ALIF – Associação Nacional da Indústria pelo Frio e Comércio de Produtos Alimentares, reunindo, nesta edição, mais de duas dezenas de empresas representativas dos diversos segmentos da transformação e comercialização de produtos da pesca e da aquicultura. Instalado em dois espaços expositivos de referência (stands 4C501 e 4C601), o Stand de Portugal destacou-se pela diversidade, qualidade e sustentabilidade da oferta nacional. No dia 23 de abril, o Stand de Portugal recebeu a visita institucional do Secretário de Estado das Pescas e do Mar, Professor Salvador Malheiro, numa iniciativa que sublinha a importância estratégica do setor para a economia nacional.
Segundo Salvador Malheiro, “O Stand de Portugal integra a maior participação de sempre do país na Seafood Expo Global, um sinal claro da relevância estratégica da fileira do pescado e da ambição nacional em reforçar a sua valorização, competitividade e presença nos mercados internacionais”. Também o Comendador Manuel Tarré, que leva mais de 33 anos na Presidência da ALIF, destaca a importância de iniciativas de internacionalização como esta, referindo que “volvidos 24 anos desde que organizámos a primeira participação numa feira internacional, as exportações de pescado cresceram exponencialmente — de cerca de 200 milhões de euros em 2002 para mais de 1 455 milhões em 2024 — e hoje, com todas as principais indústrias integradas na ALIF e uma presença nacional de destaque na maior feira mundial do setor, reforça-se o orgulho e a determinação para continuarmos a afirmar o pescado português no mundo.” O programa incluiu, ainda, um momento de degustação e almoço no Stand de Portugal, preparado pelo Chef Hélder Diogo, com base em produtos disponibilizados pelas empresas expositoras. Este momento pretende valorizar a qualidade e versatilidade dos produtos nacionais, promovendo-os junto de um público internacional altamente qualificado. “Cozinhar pescado português é um exercício de respeito. Quanto melhor o produto, mais simples deve ser a sua confeção e este é o evento certo para mostrar isso mesmo”, afirma o Chef Hélder Diogo.
